L'activité économique à Lavercantière
L’activité agricole de la commune est essentiellement orientée vers l’agriculture et l’élevage . Il reste 3 ou 4 exploitations agricoles qui utilisent les terres agricoles disponibles sans déprise notable.
Plusieurs artisans de la construction et des artisans d’arts, sérieux et performants, satisfont presque tous les besoins de la population locale.
Un commerce multiple rural (épicerie, pain, bar, tabac, restaurant, piscine…) a été mis en place grâce à l’intervention de la commune. Un commerçant indépendant vous y accueille en toute saison.
En outre existe une entreprise agroalimentaire, d’une cinquantaine de salariés, spécialisée dans le négoce et la transformation de fruits secs à coques (noix, noisettes, pistaches, amandes…), ainsi que dans la fabrication de nougat.
